Murva
Slovensko ime: MURVA
Latinsko ime: Morus sp.
Opis rastline:
Videz: Murva je listnato drevo, ki izvira iz Azije, kjer jih uporabljajo za gojenje sviloprejk, ki se hranijo z listjem. Pri nas sta poznani predvsem bela in črna murva, sicer pa je na svetu približno sto vrst te rastline. Bela murva ima krajšo življenjsko dobo kot črna. Črna murva je na videz podobna beli murvi, le da ima močnejše in bolj hrapavo deblo in veje. Zraste od 10 do 15 metrov visoko, krošnja pa je gosta.
Listi: Listi so na mladih vejah veliki 23 cm, na starih vejah pa so dolgi od 10 do 20 cm in široki od 6 do 10 cm. Na veje so nameščeni na nekoliko krajših pecljih kot listi bele murve, žleb pa je pri njih le nakazan. Na bazi so listi izrazito srčasti. Sicer se delijo na 3 do 5 krp, lahko pa so tudi nedeljeni. Zgornja plast listne ploskve je temno zelena, spodnja pa je dlakava.
Cvetovi: So enospolni. Iz oplojenih cvetov se razvijejo soplodja, dolga od 2 do 3 cm.
Plodovi: Vsak sadež je dolg od 2 – 5 cm. Plodovi začnejo zoreti zgodaj pomladi in zorijo postopoma. Plodove lahko jeste kar iz drevesa, lahko jih uporabite v jutranjih smutijih, priležejo se v sadni solati, iz njih lahko skuhate okusen sirup, uspešno jih lahko spremenite v marmelado ali preliv…seveda jih lahko tudi zamrznete.
Uporabnost: Plodovi, lubje, listi. Les mehak, neobstojen na vremenske prilike.
Zanimivosti: Zdravilna moč murve, za zdravljenje poleg plodov uporablja tudi lubje in liste murve. Plodovi vsebujejo organske kisline (citronsko in jabolčno), vitamine A, B, C, E in K, železo, kalij mangan, magnezij, pektin, veliko količino antioksidanta antocianina in preprečujejo staranje organizma. V tradicionalni medicini se uporablja proti vnetju sečnih poti, boleznim ustne votline in grla, epilepsiji, depresiji, nespečnosti, vrtoglavici in ugrizom žuželk ter kač. Medtem ko se zreli plodovi uporabljajo kot blago odvajalo, se sveži nezreli plodovi uporabljajo proti driski. Iz jagod črne murve lahko pripravite sirup, ki pomaga pri povišani telesni temperaturi in raznim vnetjem. Murvino listje je po starem ljudskem izročilu zdravilo za zniževanje in regulacijo sladkorja v krvi, zaradi česar se pojavlja v čajnih mešanicah za diabetes.
Opis pripravil: Jože Prah, Zavod za gozdove Slovenije