Blaufränkisch und Festival Blaufränkisch

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Blaufränkisch ist eine Weinrebsorte und auch der Name des entsprechenden Weins. Vor Kurzem haben Wein-Genetiker den Ursprung der blaufränkischen Weinrebsorte in Slowenien bestätigt, sie findet sich auch auf dem Balkangebiet und in den meisten mitteleuropäischen Ländern. 

Ausgezeichnet gedeiht sie auch in Slowenien, besonders in unserem Weinbaugebiet, deshalb haben wir 2007 500 Weinreben Blaufränkisch auch im Burgweingarten in unmittelbarer Nähe der Burg Sevnica gepflanzt. Wein aus Blaufränkisch beinhaltet viel Resveratrol und Antioxidantien, so wirkt sich ein Glas Blaufränkisch besonders auf Herz und Blutgefäße vorteilhaft aus, obwohl dieser Wein noch nicht auf Rezept erhältlich ist. 

Das Festival Blaufränkisch wird bereits seit 2011 auf der Burg Sevnica veranstaltet. Liebhaber der Spitzenweine können die besten slowenischen und europäischen Sorten Blaufränkisch verkosten, die hier bei der internationalen Bewertung im Rahmen des Festivals antreten. Jedes Jahr am zweiten Donnerstag im Juni laden wir Sie dazu ein! 

Mehr auf der Webseite www.modra-frankinja.com